7 janvier 2015
Rénover les plaques de coupe
Comment rénover les plaques de coupe
Envelopper les plaques séparément dans du (papier alu)
Poser dans un plat en pyrex (côté bombé vers le haut)
Placer dessus du poids (deux plats assez lourds ou une pierre réfractaire)
Enfourner à four chaud (170°C pendant 30mn)
Sortir (prendre des gants de cuisson, pour ne pas se brûler)
Laisser refroidir la plaque dans le papier alu
Déballer et frotter celle-ci sous l'eau avec du produit à vaisselle et une petite brosse dure, pour ôter les petites découpes de papier incrustées dans la plaque (voir le résultat).
Ça marche!!!!
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